background: #ff9900; margin: 0px; background-image: url(




); } table.border { border: 5px solid #ffff33; border-top: none; border-bottom: none; } td { font-family: tahoma, arial, verdana, sans-serif; font-size: 8pt; color: #ff9900; } td.leftside { background: #ffff33; padding: 12px; line-height: 18px; } td.rightside { background: #FFFFff; padding: 0px; border-bottom: 5px solid #ffff33; line-height: 1.7; } td.title { color: #ff9900; font-size: 28pt; font-family: georgia, "Trebuchet MS", sans-serif; padding-top: 30px; padding-bottom: 5px; } td.entry { padding: 10px; border-top: 5px solid #FFff33; text-align: justify; } td.pages { border: 5px solid #ffff33; background: #ffffff; padding: 10px; } h2 { font-family: tahoma, arial, verdana, sans-serif; font-size: 10pt; margin: 0px; } font.pink { color: #ff9900; } img.avatar { border: 10px dashed #ffff33; } a:link { color: #ff9900; text-decoration: none; } a:visited { color: #ff9900; text-decoration: none; } a:hover { color: #ff9900; text-decoration: underline; } a.menu:link { color: #ff9900; text-decoration: none; } a.menu:visited { color: #ff9900; text-decoration: none; } a.menu:hover { color: #ff9900; text-decoration: underline; font-weight: bold; }
*-* İçimdeki Çığlık *-*

Hakkımda

Yüreğimden dilime akanlar..





Bağlantılarım

* Ana Sayfa
* Profilim
* Arşiv

Kategoriler


Arkadaşlarım


• rumma


Komşularım :))

Kelebekgibi

Ayşe Gelin

Çilekli Süt

Mavianne

Kalderavolkan

Yaşamladans

Craft Woman

Alacarte

Bir kelebek olsam

Kuaybe

10 Marifet

Annekaz

Sümeyye

Lacheen

Tuğba

Lalenin Bahçesi

Huzur-Enerji

Koşan Kaplumbağa

Sananaaki Banenasan

Armeda

Blahblah

Sihirli Eller

Fulya İlkim

Gece

Ayşenin Dünyası

Ceydanın Bahçesi

Evin Delisi İle Dekorasyon

Pesekinovarusklubü

Fikir Atölyesi

AMAN AMAN KİMLER GELMİŞ NE İYİ ETMİŞ HOŞGELMİŞ:))

Perde Pilavı....

         

Geçen günlerde yemekteyiz programında bir yarışmacı yapmıştı perde pilavını.O günden beridir aklımdaydı yapmak.Geçen senelerde üst katta Vanlı bir komşum vardı.İlk defa perde pilavını onlarda yemiştim ve çok beğenmiştim.Gerçi perde pilavı Siirt yöresinindir.Yarışmadada görünce kesin yapamalıyım dedim ve bugün enerjimi yerinde görünce mutfaga daldım:))

Netten tarif araştırdım ve http://www.lezzet.com.tr deki tarifi uyguladım.İlk kez yapmama rağmen fena değildi ama bir türlü anlıyamadığım birşeyler eksikdi.Tuzumu,yağımı vs. pek algılıyamadım.Bir daha yaptığımda eksiklerimi göz önünde bulundurup yapıcam.Birde hamuru açıp direk kaba yerleştirdim ve kalıpdan sarkan kısmları pilavın üzerine kapadım.Bir dahakine böyle yapmıyacam alt hamuru kalın oluyor.Üstünün hamurunu ayrı altının hamurunu ayrı açıcam.Yapmak isterseniz sizde bu noktaya dikkat edin:))

Gelelim resim olayına.Mağlum oğlum telimi hallettiği için resim çekemiyorum.Komşumdan alıp resimleri çekip pcye aktardım ama dikkatsizlik sonucu telden resimleri silerken pcdende silmişimUtanmisO yüzden resim yok.Tarifi aldığım yerdeki resmi ekledim idare edicez artık:))

Değişik lezzetleri tatmayı ve yapmayı seviyorum.Sizinde bildiğiniz yöresel lezzetler varsa ve benimle paylaşırsanız çok sevinirim:))

Resim http://www.lezzet.com.tr sitesinden alıntıdır....

Tarih: 12:14, 15/1/2009 Kategori: Yemek Tarifleri		 Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı

Gül Kurabiye Yapımı....

Doğum gününde elmalı kurbayeleri gül şeklinde yapmak istedim.Görünümü daha güzel olsun diyeSiritiyorBelki sizlerde yapmak istersiniz diye bilmeyen arkadaşlarım için yapılışını resimlerim.Bu şekilde tatlı,kurabiye v.s yapabilirsiniz.Hakikaten çok güzel görünüyorGülümsüyor

Hamurumuzu belli bir büyüklükte açıyoruz.Bir bardak yardımıyla daireler çıkartıyoruz.




Kestiğimiz dairelerden 3 tanesini üst üste diziyoruz...



İç malzememizi koyup(Koymayada bilirsiniz.Yapıcanız tatlı çeşidine bağlı olarak) kenarlarındna sarıyoruz..






Sonra ortadan ikiye kesiyoruz.Çevirdiğinizde işte gülleriniz hazırSiritiyor








Tarih: 17:10, 12/1/2009 Kategori: Yemek Tarifleri		 Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı

<- Son Sayfa | Sonraki Sayfa ->